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落实国家发改委促消费“20条”，2023中国预制菜高质量发展大会金秋开幕！

20家预制菜头部企业投融资、并购、扩产情况汇总！2023上半年，他们都在忙什么？

报告分享 |《预制菜行业发展报告》

今年中央一号文件《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》提出培育乡村新产业新业态，其中要求“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业”，这是预制菜首次被写入中央一号文件。

报告分享 |《中国预制菜数字消费报告2023》

近年来，中国预制菜行业取得了飞速发展，2022年，中国预制菜市场规模约为4200亿，过去10年始终保持着20%以上的复合增长率。报告显示，预制菜行业的蓬勃发展受到B端降本增效和C端便捷美味这两个方面的驱动影响。

报告分享 | 中国膳食补充剂行业报告-良膳之选-肠享轻松

膳食补充剂主要包括膳食纤维和益生元，而膳食纤维又分为可溶性膳食纤维和不可溶膳食纤维。长期以来，我国居民存在饮食结构不平衡，高糖高油脂食物摄入过量等问题。膳食纤维作为一种不能被人体吸收消化的多糖，可以将糖油类物质包裹直接排除体外，起到促进胃肠道蠕动、改善便秘、降低血糖和血脂的作用。益生元可以促进双歧杆菌等益生菌的增殖，抑制有害菌和致病菌，低聚糖类益生元还同时具备可溶性膳食纤维的相关特性。随着营养意识的提高，膳食纤维和益生元在近年来得到人们的关注。