IPCR预制菜研究院是由广东省社会科学研究院、深圳市食品工业协会、深圳市团餐行业协会等机构牵头，联合行业经济学家、餐饮平台、预制菜头部企业、投资机构及媒体成立的学术交流和资源对接平台。核心是对预制菜的产业逻辑进行研究，结合实践案例，推动预制菜行业发展。
发起人之一周鹏邦从2011年开始对日本、新加坡、马来西亚、韩国、泰国、意大利、法国、德国、台湾与香港地区的食品工业、连锁零售、连锁餐饮与食品零售品牌的商务考察交流业务,多次带团出访与当地企业交流;建立了美国、日本、新加坡、越南的专家顾问团;并且对于国际化食材供应链、中国餐饮与零售品牌跟国际资源对接有实际案例;对国际化发展有多年经验。曾在第四届两岸文创文旅商业地产趋势论坛中，做过《如何将餐饮作为内容产品，实现流量转化》的主题演讲。一直致力于预制菜供应链、预制菜研发体系、预制菜渠道规划、国际食材供应链、食品冷链物流技术、餐饮供应链、餐饮食品工业化、餐饮连锁化管理、智慧零售、智慧餐饮、新零售、数字化运营、连锁化战略与管理体系、餐饮经营管理、餐饮加盟经营管理、餐饮业人力资源管理、人才培训体系等。
